【新規開拓ラーメン店：FRIDAY】ひたちなか市
109対0です。
つい4日前の3/9(金)にオープンしたばかりのラーメン店に行ってきました。
その名は
地雷源プロデュース
濃厚つけ汁ソバ「FRIDAY」
つけ麺といえば私の周りではつくば市の「丸長」が圧倒的な人気を誇っているのですが、
つけ麺フリークの私は、どうしても気になり、仕事のついでに行ってしまいました。
場所は勝田駅前のモスバーガーの隣（写真はクリックすると大きいのが見れます）
入り口はこんな感じ。
肝心のつけ麺は・・・
店内に入るとお昼時というのもあり満席でした。
まずは入り口左で食券を買います。
※この食券なのですが、初めて行ってどんなメニューがあるのか分からないのに、後ろに人が並んだりすると、ゆっくり選べないのが辛いと思いませんか？
店内はジャズが流れていて、黒を基調としたインテリアがオシャレでした。
注文したのはメイン商品の
濃厚つけ汁ソバ 750円
麺大盛り 150円
ランチで900円は痛いですが、奮発しちゃいました。
スープは豚や鶏の旨みを凝縮し、魚貝の旨みをブレンドしたインパクト大の濃厚な味。
麺は極太平打麺で、その上にもやし・海苔・あぶりチャーシューが一枚のっています。
そして全体的にブラックペッパーがまぶしてありました。
感想は・・・
今まで経験がない味です。でもどこかで味わった事もあるような、ないような・・・、そんな気もしました。
単純に「醤油」「味噌」「塩」「とんこつ」の部類ではないです。
ですのでどう表現したらいいか難しいです。
これこそまさに「ニューウェーブ」！
見た目ほどそんなにしつこくはなかったと思います。
一気に食べられました。
そして最後につけ麺と言えば「スープ割り」
※蕎麦の蕎麦湯のようなもの。
ごちそうさまでした！
先ほども述べたように、ニューウェーブな味が斬新で美味しかったです。
値段は少し高めですが、他のメニューも食べてみたいと思いました。
ただ・・・
軍配は「丸長」！！！
理由� 〔佑楼掬歸�に丸長の方がうまい。
理由�◆ヾ歡垢和臉垢蠅任�650円。
理由�� ピリ辛スープが絶品。
丸長を超える店は、この先現れない気がします。←大げさ！
でもこれは私の好みです。
皆さんもこの「ニューウェーブ」を一度ご賞味ください。
濃厚つけ汁ソバ「FRIDAY」
ひたちなか市勝田中央3−4 クリスタルプラザ1F
TEL 029-271-2651
営業時間 11:00〜21:00
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2007.03.13 | Comments(4) | Trackback(0) | 【茨城のラーメン】いばらきR30が実食！
