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寅さんらーめん「スタミナラーメン」@ひたちなか

勝田出身者には定番のお店です。
私がまだ“かつたのこら”だったころからあるので、もう20数年前からあるはずです。

いばらの城さんの記事を見て、
「久しぶりに食べっかなあ」
と思ってまして、先日、行ってきました。

tora_sutamina-1.jpg

スタミナラーメン!

昔は、これがスタンダードだと思ってました。全国共通だと。
これがご当地ラーメンとは最近まで、知りませんでした。

昔とほとんど変わらない店内!そしてこの味!
懐かしいですね~。
カボチャやレバー、キャベツ・ニラなどが炒められ、甘辛くとろみをつけた具がのっています。


タイムスリップしますね、なんだか。
浮かんできた映像では・・、

狭い駐車場
向かい側には今と変わらずヤマハ音楽教室
私はまだ、「胸章」をつけていて
うちの親もまだ若い!98666
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ずいぶん久しぶりにここのスタミナを食べたんですが、もっと辛かった記憶があります。
tora_sutamina-2.jpg


麺は思ったより太くなくて、コシがあります。
周りをみても、ほとんどスタミナを食べてますねえ。

今やスタミナはWIKIにものってます。

それによると
起源は地元の自衛隊のメニューと信じられているが、判然としない。商業的には1983年頃、勝田市(現ひたちなか市)でスタミナラーメンが出され、市内の新店開業ののち水戸市に移り松五郎にて評判を博す。(松五郎は一度移転している)その後、水戸市、日立市やひたちなか市などに味を継承した店ができる。本店とは接触のない亜流の店も存在する。

なるほど、今やいろんなところで、“スタミナ”を食べられます。
勝田出身者にとっては、ぜひ長く頑張って欲しいものです。

グリーンヒル
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2007.10.22 | Comments(4) | Trackback(0) | 茨城のラーメン

コメント

こんばんは、
寅さんらーめんは、何度か行ったことがありますが、休日は何時も満席で繁盛していますね。
県央では、スタミナラーメンが、多く見かけますが、繁盛店の一つでしょう!
私は、冷し派かな!

2007-10-22 月 18:52:43 | URL | たかさん #- [ 編集]

たかさんへ

こんばんは。冷やしもいいですねえ。よく混んでいる様子を見ますが、定番なんでしょうね。
県央地区にはスタミナらーめんがけっこうありますが、微妙に感じが違うところもあって、面白いですよね。

2007-10-22 月 19:42:14 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

こんばんは。
これはまた懐かしいラーメンが!
ここは人気店ですね。
これ、上の具が結構熱いんですよね(^^;)。
実に大人向けのラーメンですよ。

2007-10-22 月 23:49:59 | URL | jazz #xfEiCw62 [ 編集]

jazzさんへ

懐かしいですか!(^-^)そう!具が熱くて、やけどに注意なんです。
キャベツがもう少し、多きめに切ってあった方が私は好きです。

2007-10-23 火 19:04:41 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

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Author:グリーンヒル
【グリーンヒル】
勝田出身→大阪→ひたちなかのアラウンド35。二児のパパ。仕事に育児にてんやわんや。高校時代はハードロックバンドでギターを担当。茨城はもちろんラーメン、サッカー、競馬も大好き。自然や寺などにも興味を持ち始め、急激におっさん化が進む。

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