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手打蕎麦 だぼう@那珂市

妹から「評判のいいおそばや」と聞いていたお店です。
近くを通ったので、初めて行ってきました。
那珂市東木倉の『手打蕎麦 だぼう』
dabou3.jpg


のどかな畑の中に和モダンなお店がポツンとありました。
目立たないところなのに、中々、繁盛してました。
なんかオシャレ目な中年っていう感じのお客さんが多い感じ。

ここは、石臼自家製粗引きの蕎麦が特徴。
入り口すぐ右に蕎麦打ち部屋が鏡張りでありました。

今日は、おろしたぬきそばを食べました。
dabou1.jpg

辛みのつよい大根と、その場でおろしたと思われる新鮮なわさびが添えられています。
サクサクのてんかすがのってます。
dabou2.jpg


そばは、細めで硬い食感。透明感のある中にプツプツそばの斑点があり、いい香り。
950円と高めですが、納得でした。ランキング参加中!「ポチっ」をお願いします!



レジの近くには、おいしそうなそば焼酎がいろいろ飾られていました。
夜の部は、ナイスミドルが集まって、そば焼酎と山菜のてんぷらなんかを粋に食べに来るんでしょうなあ。

グリーンヒル
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手打蕎麦 だぼう
那珂市東木倉855-3
029-295-6386
定休日:水曜日(休日の場合は翌日)

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テーマ:茨城 - ジャンル:地域情報

2008.03.22 | Comments(8) | Trackback(0) | 【茨城の蕎麦・うどん】

コメント

ここのお店知ってはいたんですが、なんだか隠れ家みたいで、敷居が高かったんですが、何とかいけそうなんで、そのうちいってみます。

2008-03-22 土 20:07:08 | URL | ぽん #- [ 編集]

本当に美味しそう。。。(^~^)

手打ち蕎麦ですかぁ、大好きですよ♪(≧∇≦)水戸からならさほど遠い場所ではないですね!

たぬきそば、大好きなんです(*^_^*)特に細くて堅めの麺ならば尚更。。。写真からして美味しそうですね。。。

なんだかお腹が空いてしまいました(笑)最後の天かすとおろしがそばと絡み合った構図。。。たまりません(≧∇、≦)

2008-03-22 土 22:51:52 | URL | 竹千代 #arxyIYiU [ 編集]

こんばんは、手打蕎麦 だぼうさんは知りませんでしたね。
確かにやや高い値段設定のようですが、天かすとおろしの相性が良さそうで、美味しそうですね!

2008-03-23 日 19:36:38 | URL | たかさん #- [ 編集]

ここのお蕎麦、私も他の方に教えてもらって行ったことがあります。お蕎麦もおいしかったんですが、いただいたデザートもおいしかったんですよ~。
ご存知かもしれませんが、ここからそう離れていないところに「麦家」ってお蕎麦屋さんがあって、そちらは雰囲気全然違ってまたよいです。

2008-03-23 日 20:21:23 | URL | 椿 #P.3B.EY. [ 編集]

ぽんさんへ

やはりご存じでしたか。確かに敷居が高い感じですよね。実際高めでした。でも、それだけ美味しかったと思います。

2008-03-25 火 18:38:44 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

竹千代さんへ

おそば本当に好きそうですね。私も好きですが、そんなに詳しくはないんです。だぼうさんのそばは、いろんなとこで細かくこだわってる感じで、いい印象でした。

2008-03-25 火 18:42:02 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

たかさんへ

ども!たかさんが似合いそうなお店だと思いますよ~。夜にそば焼酎をちびりとやって下さい。

2008-03-25 火 18:44:56 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

椿さんへ

こんばんは。さすがに詳しいですね。そのお店は知りませんね。大して詳しくないんですよ、私は。今度、行ってみます(^^)/

2008-03-25 火 18:47:49 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

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Author:グリーンヒル
【グリーンヒル】
勝田出身→大阪→ひたちなかのアラウンド35。二児のパパ。仕事に育児にてんやわんや。高校時代はハードロックバンドでギターを担当。茨城はもちろんラーメン、サッカー、競馬も大好き。自然や寺などにも興味を持ち始め、急激におっさん化が進む。

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