木内酒造＠那珂市
何度か前の道を通っていたものの、なんとなく入りずらくて通りすぎていましたが、
先日、ぶらっと入ってみました。
木内酒造HP→こちら
これがとても素敵で、感銘を受けました。
昔の内装を維持しつつ、ライトも計算されていて、はは〜と眺めてしまいました。
きき酒ができるスペース
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木内酒造の酒造りは、なんと文政6年（1823年）だそうです。常陸の国、那珂郡鴻巣村の庄屋、木内儀兵衛氏によって歴史が始まった、とパンフレットに書かれています。
水戸藩とは関わりが深く、当時の藩をリードしていたあの藤田東湖の実家が近くにあり、縁戚の契りを交わした木内儀兵衛氏と藤田東湖は、度々、木内家の座敷で日本の行く末を語ったといわれているそうです。
長い木内酒造の歴史に新たな1ページを刻んだのが、常陸野ネストビール！
日本酒造りで磨かれた技と世界中からこだわった原料を融合。
本場ドイツやイギリス、アメリカと世界のコンテストで連続して金賞を受賞しています。
現在では、世界進出も始まっているそうです。
「菊盛」の名前ですでに、日本酒は有名ですが、焼酎もすごい！
米焼酎「木内」
今回は、これを買って、うちで晩酌しました。
これが、う〜まい！
酒飲みではないので、詳しくはありませんが、うまい！と思いました。
その辺りで普通に売っている米焼酎が、うすっぺらく感じてしまいました。
地元にこういう酒造があるのは、誇らしいことです。
ぜひ、近隣の人々だけでなく、多くの人に知ってもらいたいと思いました。
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木内酒造
那珂市鴻巣1257
電話：029-298-0105
2008.05.02 | Comments(2) | Trackback(0) | そのほか県央地域
