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絶品シフォン『樹里』@ひたちなか市

うちのブログらしくないお菓子です。
先日、カミサンに連れられて
ひたちなか市の『CAFE TERRACE JURI 樹里』に行きました。

ここは手作りのシフォンケーキで有名だとか。

うちはプレーンのほか、アールグレイ、オレンジ、カフェオレを購入。
家に帰って、コーヒーと一緒に食べました。
juri.jpg


「シフォンケーキなんて、そんなに変わるの?」ってカミサンにちらっと言ったら、
「違うよ!」と反論されました。

実際食べてみたら、これが「うまい!」
スイーツには詳しくないグリーンヒルですが、このシフォンは確かに、今まで食べたのと違うと思いました。

何が違うって、その食感。しっとりしていてフうワフうワ。
卵もいいのを使っているんだろうなあ・・と感じる味でした。

リーフレットを読むと、
「シフォンケーキは、タマゴとサラダオイルだけでしっとりとフワフワに焼き上げた、体にやさしくヘルシーなケーキです」と書かれています。
単純な材料だから、かえって難しいんでしょうね。

なんでも、
ここのシフォンは添加物を使わずに作っているそうで、なるほど、あの優しいお菓子になるんだろうなあと納得しました。

グリーンヒル

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

2008.05.14 | Comments(8) | Trackback(0) | そのほか「あ~うま!」

コメント

このテーマには惹かれるものがあります♪
ここのシフォンは有名らしいデスね。いつも気になっているんだけれど・・・
グリーンヒルさんらしからぬテーマだけれど、またスイーツの紹介待ってますよ♪\(^O^)/

2008-05-14 水 09:33:30 | URL | ちょこび #- [ 編集]

ちょこびさんへ

やはり有名なんですね。私も美味しいと思いました。そう言っていただけれると、嬉しいです。またスイーツも取り上げますよ!

2008-05-14 水 19:31:16 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

またまた”スイーツ”という言葉につられてしまいました(^^;)
『樹里』は前から知っていましたが、入ったことはありませんでした。でもグリーンヒルさんの記事を読ませていただいたら行きたくなってしまいました(≧∇≦)
勝田に遊びに行く楽しみが増えましたよ(笑)
ありがとうございました!

2008-05-14 水 21:17:02 | URL | 竹千代 #arxyIYiU [ 編集]

すごい偶然ですが、私も先日、自分のブログで紹介したのですよ~(´▽`)
電話で予約しておいて、ホールで買うとお得です♪
友人は1人で余裕で1ホールいけるそう…スゴイ!

2008-05-14 水 22:48:59 | URL | ジョー #- [ 編集]

竹千代さんへ

ぜひ行ってみて下さい。昭和通り沿いで、隣はそば屋、向かいはすしおんどです。早めに行かないと、ホールはなくなってしまうようです。

2008-05-15 木 19:55:35 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

ジョーさんへ

コメントありがとうございます。そうだったんですね!偶然ですね。やはり有名なお店なんですね。また遊びに来てください。

2008-05-15 木 21:52:57 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

こんにちは。

『樹里』はお気に入りのお店です☆彡
季節限定フレーバーを目当てに行ったりしますよ♪
いつも、ホールの方で。。。
(*´艸`*)

2008-05-16 金 13:24:57 | URL | CAЯAMEL #- [ 編集]

CAЯAMELさんへ

こんばんは!
やっぱりそうですか、人気なんですね。
季節限定なんてのがあるんですね。
それはうまそうだ( ̄ー ̄)

2008-05-16 金 20:08:53 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

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Author:グリーンヒル
【グリーンヒル】
勝田出身→大阪→ひたちなかのアラウンド35。二児のパパ。仕事に育児にてんやわんや。高校時代はハードロックバンドでギターを担当。茨城はもちろんラーメン、サッカー、競馬も大好き。自然や寺などにも興味を持ち始め、急激におっさん化が進む。

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