そば園 佐竹＠常陸太田市
109対0です。
最近食べ物のネタが多い気がしますが、気にしないでください。
今回も自信を持ってお勧めできるお店です！
常陸太田市にある「そば園 佐竹」
私は今まで何度もそばを食べてきましたが、
こんなに美味しい「天ざるそば」を食べたことはありません！
そう断言できるくらい、美味しさに感動しました。
ここは周りが田んぼに囲まれていて、とてものどかな場所にあります。
ここのお店凄いところは
・そばは自家製粉した香り高い田舎そば
・天ぷらは持ち山にて自生した旬の山菜
・野菜は自家栽培した無農薬野菜
というように、材料はほとんどここで作ってるんです！
これはお店の隣にある、無農薬野菜の畑です。
このこだわりが素晴らしいですね！
まず、そばを注文するとこれが出てきます。
お茶、漬け物とネギの味噌あえ
これがまたうまい！ご飯3杯はいけそうです。
しばらくするとメインのそばが出てきました！
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上天ざる（白身魚と山菜・野菜4品） 1,050円
見た目も美しい！
そばは量が少なく見えますが、そんなことはありません。
（もちろん大盛りもあります）
噛みしめるたびに感じる「コシ」と「香り」。まさに絶品です。
天ぷらは、紫いも・金時菜・山うど・竹の子そして白身魚。
そばに負けず劣らず、存在感があります！
私は特にこの天ぷらに感動しました。
天ぷらのサクサク感と食材の味が十分に堪能できます。
「本当に美味しい」
その言葉しか出てきません！
あとは皆さん、食べてみてください！
そば園 佐竹
住所 常陸太田市天神林町5-207（佐竹寺から笠間方面へ500ｍ）
電話 0294-73-2288
営業時間 11：00〜15：00（営業時間が短いので注意してください）
休日 毎週火曜日（火曜日が祝日の場合は翌日）
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2008.05.19 | Comments(6) | Trackback(0) | 【茨城の蕎麦・うどん】
