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改良!ふわふわ玉子の塩らぁめん@めんや「福助」 

たま~に食べにいく水戸市の水戸の『めんや 福助』に行ってきました。
入り口に「さらにしおらあめんが美味しくなりました!」という張り紙が!

さっそく、ふわふわ玉子の塩らぁめんを注文してみました。
hukusuke_0807.jpg

見た目で違うのは岩のり。前は入ってなかったですね。
あと、麺も若干縮れているような気がします。

でも、えびパウダーが周りに見当たりません。
スープをすすると、相変わらず海の旨みが詰まったスープ。見た目も美しい!
前と確実に違う!と言い切れるほど私には敏感な味覚がありませんでした。
でも、美味しいので、「まあ、いっか」て感じです。

平日のお昼時、男性だけでなく女性のお客も混じっていました。
店主の試行錯誤を繰り返す姿勢は、根強いファンの獲得につながっているようです。

『めんや 福助』
水戸市米沢町398-1

グリーンヒル
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2008.07.11 | Comments(2) | Trackback(0) | 茨城のラーメン

コメント

こんばんは、何時もコメントありがとうございます。
ここへは1度行ったことがありますが、安くて美味しいスープだったことを覚えています。
しかし、安いがうえの麺が柔らかくて残念でした。
麺の方も変更されたのでしょうか!?

2008-07-11 金 20:15:24 | URL | たかさん #- [ 編集]

たかさんへ

こんばんは!そうでしたか。私も麺はかためが好きですが、このお店で柔らかめだった記憶はないですね。
この日も私には普通のかたさでしたよ。前とちょっと麺も変わったようなので、機会があれば、また食べてみてください。

2008-07-11 金 22:33:59 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

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Author:グリーンヒル
【グリーンヒル】
勝田出身→大阪→ひたちなかのアラウンド35。二児のパパ。仕事に育児にてんやわんや。高校時代はハードロックバンドでギターを担当。茨城はもちろんラーメン、サッカー、競馬も大好き。自然や寺などにも興味を持ち始め、急激におっさん化が進む。

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