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『土佐ジローラーメン はりまや』地鶏そば@古河市

いつの間にか、ラーメンのカテゴリの記事が100を超えていました。
二人で書いてますが、まあ、いろいろ食べてきたんだなあ・・と思います。
でも、飽きないんですね、ラーメンは!不思議な食べ物です。

今回は仕事で古河に行ったので、土佐ジローラーメン はりまやに行ってきました。

地鶏ラーメン研究会 【ねぎ大将 阿波家】→以前の記事
は行ったことがあるのですが、ここは初めてでした。

平日の昼時、ちょっと早めだったためか、あまりお客さんはいませんでした。

外観をみると、土佐ジローという地鶏やいい小麦を使うなど、材料にこだわっているようですね。
harimaya_soto.jpg

お品書きの一番上に書いてある地鶏そばの塩味(700円)を注文しました。
harimaya_jidorisoba.jpg
チャーシュー以外にも、地鶏と思われる鶏肉も入っています。あと味玉。
うっすら、鶏の油らしきものが浮いています。


ここのスープは初めての感じですね。
なんかラーメンぽくないスープだと思いました。上品です。
あと、本を読むと麺にワインを使っていると書いてありましたが、その風味をじんわり感じられます。

麺はhaimaya_men.jpg

白っぽくて、ストレートの麺。

それぞれに美味しいんですが、ラーメンとしては?っと思いました。
阿波家の方が好みでした。

グリーンヒル
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2008.08.08 | Comments(4) | Trackback(0) | 茨城のラーメン

コメント

こんにちわ!
こちらのラーメンはあっさり!?しておいしそうですね!
暑い日に食べるラーメンは最高です!

私は明日から来週までお盆休み・・・お給料がなくなります(笑)
息子とプール三昧で乗り切らないと~。

2008-08-08 金 11:40:32 | URL | mama #- [ 編集]

mamaさんへ

明日からですか?いいですね~。私は13からです。明日から休みの方、多いですね!
お金がどんどん、出ていきますよね。

2008-08-08 金 23:32:55 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

こんばんは
あっさりしているけれどコクがあるという感じですか。
青森に単身赴任していた時、久慈市(岩手県)の千草というラーメン店に行き、鳥だけを使ったラーメンを食べたことを思い出します。このお店のラーメンも食べてみたいですね。

2008-08-09 土 21:51:10 | URL | igozuki #- [ 編集]

igozuki さんへ

こんばんは!あっさりしていても、コクがあっておいしいスープでしたが、なんか、ラーメンって感じがしないんですよね。ラーメンって独特の食べ物なんだなあ~なんて思いました。

2008-08-09 土 23:31:33 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

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Author:グリーンヒル
【グリーンヒル】
勝田出身→大阪→ひたちなかのアラウンド35。二児のパパ。仕事に育児にてんやわんや。高校時代はハードロックバンドでギターを担当。茨城はもちろんラーメン、サッカー、競馬も大好き。自然や寺などにも興味を持ち始め、急激におっさん化が進む。

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