スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | スポンサー広告

けんちんそば『昇月庵』@ひたちなか市

急に涼しくなってきました。

もう半そででは、日中でも肌寒く感じます。
私は一年の中で一番、秋が好きなので「いい季節になってきたなあ」と思います。

なんで、秋が好きか?

単純に暑くもなく寒くもなく・・というだけではなく、冬に向かって、枯れていく感じがなんとなく好きなんですね。
あとは、競馬も秋はビッグレースが目白押しですからね!

食べ物も、寒くなってくると美味しいものが増えてきます。
定期的にそばを食べるのですが、そろそろけんちんが美味しくなる季節になってきました。

今回は、ひたちなか市の『昇月庵』に来ました。大島中学校のすぐ近くです。

けんちんそば
kentin_syougetuan.jpg


じっくり煮込まれたのでしょう。汁が少なめ。

油揚げが多めです。
しかし、油揚げっていうのは、なんの料理に入れてもうまいんですが、こうした汁ものなんかは、
特別に美味しくします。

豆腐に人参、大根、豚肉、ごぼう、里芋などが煮込まれていて、ごま油の香りもしました。
これを七味をちらっと振りかけて、すすると「ああ~」という、定番のお味。
けんちんは日本には欠かせない料理ですね!


昇月庵
〒312-0042
茨城県ひたちなか市東大島4丁目2-1
電話:029-274-5844

グリーンヒル
ワンクリックが励みになります!⇒関東ランキング



スポンサーサイト

テーマ:茨城県 - ジャンル:地域情報

2008.10.02 | Comments(3) | Trackback(0) | 【茨城の蕎麦・うどん】

コメント

読まさせていただきました。
応援ポチッ!!!

2008-10-02 木 08:38:49 | URL | サトシ #- [ 編集]

けんちん汁+そば

けんちんに苦手が一つ
「さといも」です。^^;
しかし、食べない事はありません。もちろんさといもがあっても食べます。
結婚前は醤油味のけんちんでしたが、現在は醤油+味噌のけんちんです。

そばとの相性はいいですね。茨城ならではというか田舎風の食べ物の感じがします。

食の好き嫌いは、家庭の食事の影響が大きいので私の好き嫌いは母親の影響だと思います。

けんちんそばのトッピングにはヒリヒリしそうな辛い長ネギをのせたいですね。
薬味としても最高です。
七味は長野・善光寺の八幡屋磯五郎の大辛をぜひ。コメントでワガママが過ぎました。^^;
暖かいそば、これから美味しいですね。(幸)

2008-10-03 金 11:32:08 | URL | トーマス #- [ 編集]

トーマスさんへ

いつもコメントありがとうございます!いろいろ、こだわりがあるんですね。もしかして『美味しんぼ』は好きですか?
好き嫌いは、母親の影響が大きいですよね。うちは母がレバーが嫌いで、ほとんど食卓にのぼることがなかったんです。で、私もレバーが苦手なんです。

2008-10-03 金 23:43:38 | URL | グリーンヒル #- [ 編集]

コメントの投稿


秘密にする

«  | HOME |  »

FC2Ad

関東blogランキングに参加中!

↑その「ポチっ」が励みです!
関東ランキング

FC2カウンター

プロフィール

グリーンヒル

Author:グリーンヒル
【グリーンヒル】
勝田出身→大阪→ひたちなかのアラウンド35。二児のパパ。仕事に育児にてんやわんや。高校時代はハードロックバンドでギターを担当。茨城はもちろんラーメン、サッカー、競馬も大好き。自然や寺などにも興味を持ち始め、急激におっさん化が進む。

最近の記事+コメント

タグリスト

水戸納豆 松井秀喜 井川慶 ヤンキース おおきや 茨城空港 つくば市 暖宝 茨城弁 とんこつ家 星丸の動画 とら こだわりたまご 肉のオオクラ ユニー 交通公園 たこ焼き 阿波家 三色丼 ロックシティ水戸南 昇魂式 ギネス 大宝、暖宝 高級イチゴ マイナー降格 つけ麺 スクランブル交差点、サントピア おかめ納豆 青柳公設市場 ことぶきや 麺工房じゃん ビーバップハイスクール うまい棒 香文 ピアポート、プリメーロ つけけんちんそば 結城紬 くま笹うどん ロックシティ守谷、ロックシティ水戸南 日立製作所水戸事業所、さつき祭り 県民の森 麺や亮 水府橋 水戸浪士の毛塚 浜田屋 ゆでたまご フルーチェ、カルピス ラーメン、らーめん、まぐろ、水戸 武石書店、勝田、橋本文具、悪魔城ドラキュラ、魔界村 寺尾聰 ロック、シティ、茨城、町 3歳、似顔絵 がんこや 水戸市、さくら、さくら通り 科学万博、つくば、'85、結城、結城紬、50号バイパス 幼稚園、発表会 ショパン、ピアノ 万博 イルミネーション ガンプラ つくば 正月、2007、お餅 ラーメン、つくば つけ麺、つくば市 エクシオールカフェ かるがん らーめん ザ・ベストテン、ザ・トップテン 石岡、たんぽぽ バカリズム、トツギーノ、ムーディ勝山、華麗なる一族 大洗 水戸黄門、枝垂桜 魔肖ネロ さくら通り、笠原 はま寿司 塩らうめん つけ麺、ひたちなか市 休日、こども ろっこく 千代田 星丸、万博、つくば市 相武 欽ドン、月9、イモ欽トリオ 紗季、湊線 鳥獣センター 納豆パン つくば市、TX ひたちなか海浜鉄道 牛久大仏 小川芋銭 カルチャークラブ、80'S ニンテンドーDS、ラブアンドベリー JAPAN IN 長渕、とんぼ、最終回、長渕キック、Vシネ、哀川翔 偕楽園 高菜 登喜和 ラレコ 渡辺けんいち なるほど!ザ・ワールド ノロウィルス 予想GUY 美野里PA 特攻野郎Aチーム、カルチャークラブ MR.BIG、常陽銀行、罰金 ROCK 禁煙 カブトムシ 清水寺 仲村トオル 結城政勝 清原 エレファントカシマシ ドラゴンボール グリコ・森永事件 アクアワールド 常陸野ネストビール いろり豆 中華そば 天狗党 鈴木隆行 ザック・ワイルド 大洗サンビーチ グーニーズ サザコーヒー くら寿司 磯前神社 笠松運動公園・水の広場 常総学院 太閤 花貫渓谷 焼チキン 拉麺工房 水戸中核工業団地 馬インフルエンザ  穂積家住宅 麺屋いろは すずなり 水郡線 新型インフルエンザ 『すがや』のカニピラフ ラーメン缶 取手二校 いずみや スシロー ひまわりフェスティバル シャイニー 一乗院 観成 悪質なチェーンメール 味噌カステラ 黒澤醤油店 鵜の岬 ワングー 水戸公設地方卸売市場 かつたのこら 徳川光圀 喜元門 泉が森 勝田車両センター カプセルコーポレーション サンマーメン 田舎そば い賓閣 那珂湊反射炉跡 プラトーさとみ ロックシティ守谷 

Googleニュース

Loading...

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。